Pintão

Há vários dias compramos uma caixa de caquis rama forte - 10 unidades - por algo na casa de 5 ou 6 reais. À primeira mordida, a tragédia: boca amarrada quase ao ponto de causar sufocamento - mais ainda porque tolamente resolvemos resolver o problema bebendo água! Alguma reação entre o tanino, que é o que faz a amarração acontecer, e a água deixa tudo mais seco e grudento. Um horror.

Eis que se me aparece o Santo Gugol, guiando até uma alma caridosa que disponibilizou a informação: caqui amarrando não está maduro (dã) e para consertar isso basta colocar uma colher de chá de álcool ou vinagre em sua taça (a tampinha). Deixe em temperatura ambiente por até 3 dias.

E não é que funcionou?? O caqui antes duro e grudento está macio, molinho, suculento como deve ser! Até achei que Bichinho havia desistido, jogado tudo fora e substituído as frutinhas. Supimpa!